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南瓜粉的多种用途及应用范围指南

来源:通圆共和 发布时间:2023-04-28 阅读:0

南瓜粉是一种用途广泛的产品,可用于从烘焙到护肤的各种应用。 它具有独特的坚果味和微甜的味道,使其成为许多食谱的完美补充。 凭借其高膳食纤维含量和低热量,南瓜粉是小麦和其他谷物面粉的绝佳替代品。 在这篇文章中,我们将探索南瓜粉的广泛应用范围,并提供有关如何将其融入您的膳食和护肤程序的有用提示。

 

一、南瓜粉的加工流程


清洗-去把去底-切块-清洗-蒸煮-摆盘-冻干(真空冷冻干燥)-超细微粉碎。

真空冷冻干燥脱水食品简称“冻干食品”是利用目前世界上最先进的保藏食品的工艺技术—真空冷冻干燥技术将新鲜食品(蔬菜、水果、肉类、海鲜、菌类等)中的水份速冻成冰,在真空状态下供热升华干燥而制成脱水食品。

由于冻干过程是在低温真空状态下进行,故冻干脱水食品具有其他干燥方法所不可拟的优越性:

1)能最大限度地保持原新鲜食品的色、香、味和营养成份。

2)能保持新鲜食品的外观形状。

3)复水性极佳可在极短时间内恢复成接近新鲜食品状态。

4)无任何添加剂的天然卫生食品。

5)保存性好,可在常温下存放一年以上,无需冷藏。

6)成品重量好,便于运输。

南瓜3 拷贝

而超细微粉碎能最大限度地保留粉体的生物活性成分,超微粉一般可直接用于制剂生产; 而用常规粉碎方法得到的产物,仍需一些中间环节才能达到直接用于生产的要求,这样很可能会造成原料的浪费。        

经过超微粉碎的食品,由于其粒径非常小,营养物质不必经过较长的路程就能释放出来,并且微粉体由于小而更容易吸附在小肠内壁,这样也加速了营养物质的释放速率,使食品在小肠内有足够的时间被吸收。

 

二、南瓜粉营养成分


南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶,及钾、铁、镁等丰富的微量元素,此外还有瓜氨酸、精氨酸等及一些酶类对人体十分有益

南瓜粉易于储存,如果储存得当,可以保存长达一年。 为确保最大的新鲜度和质量,应将其存放在密封容器中,远离热源或阳光直射。

 

三、南瓜粉的主要功能:降低血压、美容养颜、促进消化


南瓜粉是以南瓜为原料加工而成的营养保健品。南瓜粉的颜色金黄,入口有鲜南瓜的清爽感。南瓜粉富含葡萄糖、淀粉、蛋白质、维生素和钙、鳞、铁、镁等元素。具有降低血压、美容养颜、促进消化等功效。
1、降低血压:南瓜粉含有丰富的钴,其对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成具有重要的作用,并可扩张血管、降低血压。此外,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对预防糖尿病、降低血糖具有特殊的作用。
2、美容养颜:南瓜粉含有大量SOJ因子,具有延年益寿、养颜美容的作用,尤其对女性有一定的美容、减肥功效。
3、促进消化:南瓜粉所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜胃病患者食用。南瓜粉所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

 

四、南瓜粉的应用范围


南瓜粉是一种用途广泛,广泛用于天然保健营养品(可作为糖尿病人专供食品及广大消费者保健食品)、功能性食品、饮品,高档面食、食品添加剂、强化剂,还可以用于高级化妆品特殊添加剂及制药原料。

南瓜含有丰富的维生素C、氨基酸、矿质元素,可以起到美白护肤的作用。

 

南瓜2 拷贝

五、加工南瓜粉的实力公司介绍及荣誉资质


山东通圆共和生物科技有限公司,成立于2012年,位于山东省烟台市福山区通圆共和产业园区,以生物酶解技术为核心,开发动植物肽以及药食同源提取物。广泛应用于固体饮料、压片糖果及其它剂型的各类功能食品、特医、特膳食品。及代加工,预包装食品,特殊膳食、功能性食品(固体饮料、方便食品、冻干食品)的生产及代加工。

          


资质与荣誉

ü 3A级信用企业

ü 食安山东+食安烟台

ü 入选新旧动能重大项目库

ü 十三五国家海洋经济创新发展项目

ü 通过了ISO9001质量管理体系认证

ü 通过了ISO22000食品安全管理体系认证

ü 通过了HACCP危害分析的关键控制点体系认证

 

通圆共和生物科技有限公司企盼与您携手,共创美好明天。

 

 

 


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