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山茱萸提取物

来源:通圆共和 发布时间:2023-12-07 阅读:0


一、简介

山茱萸为山茱萸科植物山茱萸(Cornus officinalis Sieb.et Zucc.)的干燥成熟果肉。表面紫红色至紫黑色,皱缩,有光泽。气微,味酸、涩、微苦。《中国药典》2015版介绍山茱萸主要用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱,内热消渴[1]

202311月国家卫健委对山茱萸的安全性风险监测审查并通过,山茱萸被列为即是食品又是中药的‘药食同源’物质[2]山茱萸提取物主图

二、产品参数

1. 性状:粉末状

2. 细度:100%过80目

3. 色泽:红褐色

4. 水份:≤6%

5. 提取比例:3:1

6. 莫诺苷、马钱苷含量:≥3.6%      

7. 包装形式:1公斤铝箔袋/25公斤纸板桶装

8. 执行标准:企标 固体饮料/方便食品

9. 相关认证:ISO9001,ISO22000,HACCP认证

三、如何鉴别山茱萸?好原料才有好品质

1. 观色:外皮鲜艳,色泽紫红

2. 看形:粒大,肉质厚而饱满

3. 问味:口感微酸,略带甜涩

4. 产地:地道原产,气候温和,水源充足,土地肥沃

四、通圆共和甄选优势产地

山茱萸是我国传统的并且具有滋补效果的中药材,主要分布于甘肃、河南、浙江、陕西等省份。通圆共和选用的是陕西产地,其中最有名的是太白山和佛坪所产。因为海拔高差和地质结构不同,太白山所产的山茱萸在品类上也与佛坪不同。

山茱萸为暖温带阳性树种,抗寒性强,喜光不喜热通常在山坡中下部地段,阴坡、阳坡、谷地以及河两岸等地均生长良好,一般分布在海拔400-1800米的区域。在十壤方面,山茱萸宜栽于排水良好,富含有机质、肥沃的沙壤土中。

 

太白的温度常年稳定、日照充足、降水适宜,因地质结构不同,土壤类型呈高差分布(主要为肥沃的沙壤士),非常适宜山茱萸生长,同时,因为高海拔和山地交错,有效的避免了虫害和病害危机,因此,太白山所产的山茱萸,不喷洒农药和施肥,属于原生态的生长过程。同时,因为太白温度较低,山茱萸的生长周期要略长于其他地区,使太白山山茱萸可以获得更多的时间来积淀营养。

 

太白山茱萸的果实较大,皮薄、果肉肥厚(去壳留肉),果核小,油性大,呈紫红色(一般山茱萸是红色的,这主要与气候条件和营养沉淀有关)

五、山茱萸提取物的主要成分及作用

山茱萸为我国传统名贵中药。山茱萸提取物中主要含有环烯醚萜及其苷、三萜、黄酮、鞣质、有机酸等化学成分[3]。其中环烯醚萜苷类马钱苷(loganin)和莫诺苷(morroniside)是其主要成分,马钱苷具有调节免疫、抗炎、延缓衰老和抗辐射作用[4],莫诺苷具有补健胃和预防糖尿病性血管病的作用。现代药理研究表明,山茱萸具有免疫调节、降低血糖、抗氧化神经保护、抗菌和抗炎等活性[5]

六、加工工艺

洗烘--粗粉--酶解--过滤(压滤机)--过滤(布袋过滤)--微过滤膜(50万道尔顿)--膜过滤--喷雾干燥--过筛--分装

山茱萸提取物主图

七、通圆共和山茱萸提取物的优势

1. 采用优势产地,甄选品质,营养丰富。

2. 保留了药材的“四性五味”。通圆共和提取物保留了药材原有的味道,保留了中药当中重要的“四性五味”,在这里,您可以品尝到每种中药提取物不同的味道。

3. 全程低温提取不破坏营养。全程不超过50°C,最大程度地保留了食材的营养。

4. 水力超声和压滤提取技术保留活性。

5. 100%纯取物,无任何辅料添加,支持检测。

八、适用范围及其制品

1. 提高人体免疫的保健类食品或一般食品、药品。

2. 滋补气血、强筋健骨的保健食品或一般食品、药品。

3. 补充营养、健脾胃的保健食品或一般食品、药品。

4. 美白祛斑、抗衰老的特殊膳食产品及化妆品。

 

 参考文献:

[1]《中国药典2015.

 [2]关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告2023年 第9.

 [3]冀麟麟,王欣,钟祥健,李金杰,王志鑫,尚小雅 山茱萸的化学成分及其抗氧化活性.

 [4]曹岗,刘婷 离子阱质谱分析山茱萸制品中有效成分 浙江中医药大学. 药学院,赛默飞世尔科技公司;色谱质谱市场部.

 [5]Huang J, Zhang Y W, Dong L, et al. Ethnopharmacology,phytochemistry, and pharmacology of Coruns officnalis Sieb.et Zucc [J]. Journal of Ethnopharmacology, 2018, 213:280-301

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